19 Ianuarie
2018

Clasificarea botanica a cafelei

Cafeaua își trasează originea într-un gen de plante cunoscute ca Coffea . În cadrul genului există peste 500 de genuri și 6.000 de specii de copaci tropicali și arbuști. Experții estimează că există între 25 și 100 de specii de plante de cafea.

Genul a fost descris pentru prima data in secolul al XVIII-lea de catre botanistul suedez Carolus Linneaus, care a descris si Coffea Arabica in specia Plantarum din 1753. Botanistii nu s-au intalnit niciodata de la clasificarea exactă, deoarece plantele de cafea pot varia pe scara larga.

Acestea pot fi arbuști mici sau copaci înalți, cu frunze de la 1 până la 16 centimetri în dimensiune și în culori de la violet sau galben până la verde închis.

În industria de cafea comercială, există două specii importante de cafea - Arabica și Robusta.

50 afisari

RomEuro Service

Articole de interes

5% Reducere pentru toate produsele

Special pentru ergonomia si confortul cumparaturilor din reteaua RomEuro Service am pregatit acest magazin online care a fost conceput pentru a deservi clientii nostri cu costuri eficientizate, astfel incat la comenzile efectuate online sa va putem o

Cariere

Fiind intr-o continua dezvoltare, atat la nivel de aparatura cat si a gamei de servicii furnizate, cautam in permanenta perspective noi si oameni bine pregatiti care sa ne impartaseasca viziunea de viitor. In acest scop punem la dispozitia angajat

Biodiversitate - Unde se produce mai multa cafea si de ce

Studiul constată că plantele de cafea cultivate în vecinătatea munților Kilimanjaro produc mai multe boabe de cafea de o calitate mai bună dacă sunt înconjurate de comunități înfloritoare ale plantelor și animalelor. Unele plantații d

Gustul cafelei in America Centrala

Guatemala Deși probabil nu este la fel de bine cunoscută ca unii dintre vecinii săi din centrul și sudul Americii, cafeaua din Guatemala are o calitate distinctivă a gustului favorizată de mulți pentru aroma sa bogată. Există trei regiu

Informatii utile

Statistici

Probleme service rezolvate

99%

Echipamente comercializate

80%

Automate amplasate

75%

Consumabile comercializate

95%

Echipamente inchiriate

60%