RES Coffee Shop - Depozit cafea boabe profesionala pentru automate de cafea


05:59:39 - 16 Iulie 2018

Clasificarea botanica a cafelei

Cafeaua își trasează originea într-un gen de plante cunoscute ca Coffea . În cadrul genului există peste 500 de genuri și 6.000 de specii de copaci tropicali și arbuști. Experții estimează că există între 25 și 100 de specii de plante de cafea.

Genul a fost descris pentru prima data in secolul al XVIII-lea de catre botanistul suedez Carolus Linneaus, care a descris si Coffea Arabica in specia Plantarum din 1753. Botanistii nu s-au intalnit niciodata de la clasificarea exactă, deoarece plantele de cafea pot varia pe scara larga.

Acestea pot fi arbuști mici sau copaci înalți, cu frunze de la 1 până la 16 centimetri în dimensiune și în culori de la violet sau galben până la verde închis.

În industria de cafea comercială, există două specii importante de cafea - Arabica și Robusta.


50 afisari   19 Ianuarie 2018 Echipa Res Group