(+40) 0729.15.68.77
 

19 Ianuarie
2018

Clasificarea botanica a cafelei


Cafeaua își trasează originea într-un gen de plante cunoscute ca Coffea . În cadrul genului există peste 500 de genuri și 6.000 de specii de copaci tropicali și arbuști. Experții estimează că există între 25 și 100 de specii de plante de cafea.

Genul a fost descris pentru prima data in secolul al XVIII-lea de catre botanistul suedez Carolus Linneaus, care a descris si Coffea Arabica in specia Plantarum din 1753. Botanistii nu s-au intalnit niciodata de la clasificarea exactă, deoarece plantele de cafea pot varia pe scara larga.

Acestea pot fi arbuști mici sau copaci înalți, cu frunze de la 1 până la 16 centimetri în dimensiune și în culori de la violet sau galben până la verde închis.

În industria de cafea comercială, există două specii importante de cafea - Arabica și Robusta.

  RomEuro Service





Articole de interes

Statistici

Probleme service rezolvate
99%
Echipamente comercializate
80%
Automate amplasate
75%
Consumabile comercializate
95%
Echipamente inchiriate
60%